21 de setembro de 2010

o cesto do Trumbuctu


Uma vez por outra, quando a terra se mostra mais generosa, vendemos o que cultivamos a amigos e conhecidos. Uma mão cheia de coisas boas a que chamamos 'O cesto do Trumbuctu'.


Tomate italiano,, óptimo para fazer calda de tomate.


Tomate cereja, simples ou em saladas gourmet


Couve de caldo verde. Muito tenra, cozida é excelente.


Abóbrinhas, recheadas e assadas no forno.


Beldroegas, na sopa ou em salada.Esta erva, espontânea e que muitos arrancam da terra como erva daninha, é uma das plantas com maiores propriedades de combate contra os radicais livres do nosso corpo. Em chá as suas propriedades aumentam 70% do seu efeito contra 1% quando consumida fresca.


Algumas ervas aromáticas e medicinais que cultivamos: bela-luísa, funcho, alfazema, salva, tomilho limão e manjericão.

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